Ostereier
Plätzchen

Wer zu Ostern gern backen möchte oder nach einem hübschen, kleinen Geschenk sucht, für den ist dieses Rezept für Osterplätzchen genau das richtige.

Schwierigkeitsgrad:

einfach einfach einfach

Vorbereitungsdauer:

Uhr30 Minuten

Zubereitungsdauer:

Uhr20 Minuten

Zutaten

Für
100   g Butter
100   g Zucker (Braun)
3   g Salz
2   Stück Eier
40   g Vanillepuddingpulver
250   g Mehlzauber Weizenmehl Type 405
3   TL Backpulver
5   EL Milch
250   g Puderzucker
1   Stück Lebensmittelfarbe

Zubereitung

1
Zuerst die Butter schaumig schlagen und dann Zucker, Eier und Salz untermischen.
2
Anschließend das Mehl mit dem Vanillepuddingpulver und dem Backpulver vermischen.
3
Jetzt die Pulver-Mehl-Mischung mit Milch in die Buttermischung unterrühren.
4
Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
5
Aus dem fertigen Teig eierförmige Plätzchen auf einem mit Backpapier belegten Backblech formen.
6
15-20 Minuten im Ofen goldbraun backen.
7
Den Puderzucker und die Lebensmittelfarbe zu Zuckerguss verarbeiten und die Ostereierplätzchen entsprechend verzieren.
Guten Appetit!

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