Brownies
mit weißer Schokolade

Schwierigkeitsgrad:

einfach einfach einfach

Vorbereitungsdauer:

Uhr20 Minuten

Zubereitungsdauer:

Uhr30 Minuten

Zutaten

Für
250   g weiße Schokolade
450   g Butter
350   g Zucker
10   g gemahlene Vanille
5   g Salz
6   Stück Eier
450   g Mehlzauber Weizenmehl Type 405
2   TL Backpulver

Zubereitung

1
Weiße Schokolade schmelzen.
2
Den Backofen auf 180° vorheizen.
3
Ein Backblech etwas einfetten und mit Mehl bestäuben.
4
Die gesamte Butter zusammen mit Zucker, Vanille und Salz zu einer Creme schlagen.
5
Anschließend die 6 Eier jeweils nacheinander und einzeln in der Creme unterrühren.
6
Jetzt erst das Mehl mit dem Backpulver mischen und mit der Schokolade in die Creme rühren, so dass ein Teig entsteht.
7
Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und je nach Belieben noch Nüsse oder auch Obst wie Erd- oder Himbeeren in den Teig drücken.
8
Abschließend ca. 25 Minuten backen und dann in ca. 30-35 quadratische Stücke schneiden - fertig sind die weißen Brownies.
Guten Appetit!

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