Mehlzauber Osterkranz

Mein Mehl
aus Bayern – zu 100 %

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Brot auf Holztisch

Unsere Produkte

Mehl ist nicht gleich Mehl – wir bieten Qualität, die überzeugt! Unser Korn wird zu 100 % in Bayern erzeugt, verarbeitet und abgepackt. Die GQB-Qualitätsbestimmungen liegen über den gesetzlichen Standards. Das mehrstufige Kontrollsystem sichert die Einhaltung der Qualitäts- und Herkunftsbestimmungen.

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Bio Getreide

Unser Bio-Mehlzauber

Auch unser Bio-Mehlzauber wird zu 100 % in Bayern erzeugt, verarbeitet und abgepackt. Die Qualitätsstandards unserer Biomehle liegen deutlich über den EG-Öko-Verordnungen und orientieren sich an den Standards der Öko-Verbände Bioland, Biokreis, Demeter und Naturland.

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Scheller Mühle: Kunstmühle im Reisgang

Die Scheller Mühle

Die Kunstmühle im Reisgang ist heute in der neunten Generation im Besitz der Familie Scheller. Wir schauen zurück auf eine jahrhundertelange Tradition und Erfahrung im Müllerhandwerk.

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Mehlzauber Jubiläumsdose

Jubiläum: 175 Jahre Scheller Mühle

Wir blicken auf 175 Jahre Unternehmensgeschichte der Familie Scheller zurück. 1843 läutete Johann Scheller den Startschuss einer Tradition ein, die sich mittlerweile bis zur neunten Generation durchzieht. 175 Jahre Scheller Mühle bedeutet 175 Jahre Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit.

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Unser neues Kochbuch

Bei diesen Rezepten wird einem direkt warm ums Herz. In unserem neuen Kochbuch „Süß und herzhaft aus Mehl und Ei“ werden Kindheitserinnerung geweckt. In der Kombination aus den beiden Grundnahrungsmitteln trifft Tradition auf Moderne. Von Pfannkuchen über Knödel bis hin zum Kaiserschmarrn – in diesem Kochbuch findest Du nicht einfach nur Rezepte, sondern Erinnerungen, Emotionen und wahres Soul-Food.

Brotlaibe

Brot aus aller Welt

Brot ist nicht gleich Brot. Allein in Deutschland gibt es über 1000 verschiedene Brotvariationen. Aber nicht nur hierzulande erfreut sich das Brot großer Beliebtheit, auf der ganzen Welt findet man landestypische Brotspezialitäten. Wir nehmen euch mit auf eine Reise rund um den Globus, auf der Suche nach den verschiedensten Brotkulturen.

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Getreide

Hier findest Du unseren Mehlzauber

Unsere Produkte findest Du in ausgewählten Märkten hauptsächlich in der bayerischen Region. Nicht nur bei unserem Mehlzauber achten wir auf Regionalität und Nachhaltigkeit, sondern auch bei dem Vertrieb unserer Produkte setzen wir auf regionalen Verkauf und kurze Transportwege.

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Für Landwirte

Wir kaufen Ihr Getreide zu fairen und marktgerechten Preisen. Geben Sie uns einfach Ihre Zertifizierung und die Menge durch - wir setzen uns umgehend mit Ihnen in Verbindung.

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